Café GreenEthiLine (Népal)
15,00 CHF
Notre gamme de cafés rares du Népal provient d'une petite plantation aux propriétés uniques.
En effet, ce café pousse au pied de l'Himalaya, dans une procince où il ne gèle pas. De ce fait, les paysans avoisinants amènent les bovins pour la période hivernale, ce qui confère à ce endroit spécifique, un sol riche et fertile. Par ailleurs, cette région bénéficie d'un climat parfait pour la pousse des cafetiers.
Nos cafés sont cultivés de manière Bio, en respectant des modes de culture traditionnels.
Chaque grain est cueillit méticuleusement à la main et ensuite trié en fonction de sa qualité, de sa taille et de son taux d'humidité.
La torréfaction est faite sur place, en tenant compte de la météo (température et hygronomie du jour).
Il s'agit d'un des café les plus rare et des plus prestigieux au monde.
Le producteur réserve sa production pour un palace à Dubai, un autre palace au Qatar. Nous avons accès à ce trésor grâce à notre contact sur place qui est de la famille.
En effet, ce café pousse au pied de l'Himalaya, dans une procince où il ne gèle pas. De ce fait, les paysans avoisinants amènent les bovins pour la période hivernale, ce qui confère à ce endroit spécifique, un sol riche et fertile. Par ailleurs, cette région bénéficie d'un climat parfait pour la pousse des cafetiers.
Nos cafés sont cultivés de manière Bio, en respectant des modes de culture traditionnels.
Chaque grain est cueillit méticuleusement à la main et ensuite trié en fonction de sa qualité, de sa taille et de son taux d'humidité.
La torréfaction est faite sur place, en tenant compte de la météo (température et hygronomie du jour).
Il s'agit d'un des café les plus rare et des plus prestigieux au monde.
Le producteur réserve sa production pour un palace à Dubai, un autre palace au Qatar. Nous avons accès à ce trésor grâce à notre contact sur place qui est de la famille.
Partager